APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z
VV.AA.

Synopsis APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z

. Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e
ilustradas con fotografías. . Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,
carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. . 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para
preparar estupendos primeros, segundos y postres. . 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de
forma sana y equilibrada.
EAN
9788490569870
Éditeur
Année d'édition
2018
Pages
144
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
PRACTICA
Hauteur
240
Largeur
194
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